反复灭菌会破坏培养基中的有效成分,影响其营养成分和无菌状态。
反复灭菌对培养基成分的影响
培养基中的成分对温度和时间非常敏感,反复灭菌会导致营养成分的流失和破坏。例如,谷氨酰胺在37℃时的半衰期仅为几天,维生素B1在光照下会迅速分解。这些成分的降解会降低培养基的营养价值,影响细胞的生长和代谢1。
反复灭菌对无菌状态的影响
培养基在反复灭菌过程中,虽然可以杀死大部分微生物,但也会破坏培养基中的抑菌成分,增加污染的风险。此外,反复灭菌还可能导致培养基的pH值和渗透压发生变化,进一步影响细胞的生长环境。